Syrah Reserva

Botella de 750 cc.

Agrega 6 botellas y recibe un precio especial.

Composición varietal: 100% Syrah

Área geográfica: Pencahue, Valle del Maule

Potencial de guarda: 3 a 4 años

Maridaje

Disfrútelo con carnes rojas, pato, quesos maduros y tartaletas con frutas rojas.

Comentarios del enólogo

De profundo color rubí brillante. Nariz con notas especiadas complementadas con aromas a frutos rojos frescos, notas sutiles tostadas que recuerdan el chocolate. Es un vino jugoso estructurado, de suaves taninos, notas a cerezas, frutillas y vainilla otorgadas por su crianza. Final persistente y fresco.

Vinificación

Las uvas, de producción propia, se cosecharon a mano y se seleccionaron cuidadosamente. La maceración en frío se realizó por diez días. La fermentación se realizó en estanques de acero inoxidable a 27ºC con levaduras seleccionadas. El vino tuvo una guarda de seis a ocho meses en madera francesa.