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Casas Patronales

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Comentarios del enólogo

Color amarillo verdoso pálido, con pequeñas, delicadas y persistentes burbujas que forman una corona en la parte superior de la copa. De aromas minerales, pan tostado y cítricos. En boca es un vino liviano, muy fresco, donde predominan las notas a manzanas verdes, limas y frutos secos. Final persistente y jugoso.

Vinificación

Bajo una cuidadosa selección de las mejores uvas producidas en nuestros distintos terroirs del Maule y en base al proceso de elaboración más antiguo y delicado denominado Método Tradicional, nace un sabor suave y refinado, mezcla de armonía y complejidad, que en medio de finas burbujas de gran persistencia hacen de un momento una experiencia inolvidable.

Sobre Nuestra Viña

Las antiguas Casas Patronales o casonas de fundo, reflejo de las más puras tradiciones del campo chileno, han inspirado el nombre de las Bodegas, como Casas Patronales.

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Casas Patronales

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