Vinos Premiados
En Chile y el mundo
Cepas
Destacado del mes
Estamos conscientes de que estar en la mesa de nuestros consumidores es un compromiso con la excelencia.
Sauvignon Blanc Gran Reserva
Botella de 750 cc.
Agrega 6 botellas y recibe un precio especial.
Maridaje
Disfrútelo con ostras, ceviches y pescados no grasos, idealmente cocidos al horno. Quesos frescos y ensaladas. Este vino es ideal como aperitivo. Sírvalo frío entre 10ºC y 12ºC.
Comentarios del enólogo
Vino de color amarillo plata con reflejos verdosos. Una nariz compleja y expresiva donde el carácter vegetal va dando paso a las limas y manzanas verdes. Al paladar es un vino untuoso, jugoso y elegante, con notas cítricas, ají verde y un final mineral.
Vinificación
Uvas seleccionadas y cosechadas cuidadosamente a mano. Maceración en frío en prensa por 4 horas. Fermentación limpia en acero inoxidable a temperaturas entre 12ºC y 15ºC con levaduras seleccionadas. El 25% del vino tuvo un paso de cuatro meses en barricas francesas.
Sobre Nuestra Viña
Las antiguas Casas Patronales o casonas de fundo, reflejo de las más puras tradiciones del campo chileno, han inspirado el nombre de las Bodegas, como Casas Patronales.
