Política de sustentabilidad

La compañía afirma su compromiso con la sustentabilidad corporativa como un pilar fundamental en la gestión empresarial.

Si bien se reconoce que el crecimiento y rentabilidad del negocio son primordiales, también se busca ser responsables respecto al impacto de las decisiones y actividades de la empresa en la sociedad y el medioambiente, comprometiendo un comportamiento ético y transparente que contribuya al Desarrollo Sostenible, incluyendo la salud y el bienestar de las personas y comunidades, cumpliendo siempre con la legislación vigente relacionada.

Buscamos promover el concepto y la práctica de la gestión sustentable y socialmente responsable de empresas y organizaciones, para impulsar el desarrollo sostenible y ser una empresa modelo en seguridad, eficiencia y relación con las comunidades, que desempeñe un rol estratégico en potenciar de forma sostenible el mercado en los territorios donde se despliega.

Impulsamos y apoyamos la mejora continua de la sostenibilidad de la empresa mediante sistemas de gestión integrados, estableciendo gestiones e indicadores que permitan evaluar, verificar y reportar el cumplimiento de objetivos y metas.

Terroirs

Las condiciones del suelo, el clima, el manejo agronómico y enológico de un lugar definen el terroir, que se expresa en vinos distintivos y únicos.

Se puede percibir como un ecosistema que resulta de la asociación –en un lugar dado– de un tipo de suelo, una topografía, un microclima, de la raíz de las plantas, la variedad, y la gente. Una de las características importantes de un vino es su carácter o distinción, que se expresa en sus colores, aromas y sabores.

Es un fiel reflejo de su origen, de su carácter de irrepetible; proveniente de terroirs específicos. Los viñedos de Casas Patronales –ubicados en el valle del Maule– nos dan una personalidad diferenciada, a cada cepa, de acuerdo al ecosistema logrado en cada uno de ellos. Con presencia tanto en la precordillera, como en el centro y costas del Valle del Maule, los viñedos dan origen a vinos que expresan, no sólo los sabores, sino que también el amor puesto en este Valle.

Ubicada a 40 km de la costa, en este mismo valle, está muy influenciada por el Océano Pacífico, lo que baja las temperaturas máximas y otorga periodos de maduración más prolongados. Los campos más antiguos de Casas Patronales están aquí, con parras para Vigno, desde 1960.

Sus suelos son graníticos y tienen una gran
capacidad de drenaje. La concentración de la uva y las características de sus frutos frescos son ideales para Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha, Malbec, Cabernet Franc y Chardonnay (BIB).

Variedades

Cabernet Sauvignon 230 Ha
Carmenere 80 Ha
Cabernet Franc 05 Ha
Malbec 55 Ha
Syrah 20 Ha.
Grenache 03 Ha
Petit Syrah 08 Ha
Petit Verdot 06 Ha
Carignan 15 Ha
Chardonnay 11 hectares
Sauvignon Blanc 05 Ha
Otros 10 Ha

Total hectáreas plantadas:

448
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