Sauvignon Blanc Gran Reserva

Botella de 750 cc.

Agrega 6 botellas y recibe un precio especial.

Maridaje

Disfrútelo con ostras, ceviches y pescados no grasos, idealmente cocidos al horno. Quesos frescos y ensaladas. Este vino es ideal como aperitivo. Sírvalo frío entre 10ºC y 12ºC.

Comentarios del enólogo

Vino de color amarillo plata con reflejos verdosos. Una nariz compleja y expresiva donde el carácter vegetal va dando paso a las limas y manzanas verdes. Al paladar es un vino untuoso, jugoso y elegante, con notas cítricas, ají verde y un final mineral.

Vinificación

Uvas seleccionadas y cosechadas cuidadosamente a mano. Maceración en frío en prensa por 4 horas. Fermentación limpia en acero inoxidable a temperaturas entre 12ºC y 15ºC con levaduras seleccionadas. El 25% del vino tuvo un paso de cuatro meses en barricas francesas.