Cabernet Sauvignon Reserva

Botella de 750 cc.

Agrega 6 botellas y recibe un precio especial.

Composición varietal: 100% Cabernet Sauvignon

Área geográfica: San Clemente, Valle del Maule

Potencial de guarda: 3 a 4 años

Maridaje

Disfrute con carnes rojas, con salsas espesas, guisos y quesos fuer tes. Servir entre 16°C y 18°C.

Comentarios del enólogo

De color rojo con notas violáceas. Nariz terrosa, complementada por frutas frescas, guindas negras, especias y tabaco. En boca es un vino suave y fresco, ciruelas secas, pimienta negra y de taninos robustos y sedosos.

Vinificación

Las uvas, de viñedos propios, se cosecharon a mano y se seleccionaron cuidadosamente macerándose en frío por ocho días. La fermentación se realizó en estanques de acero inoxidable a 27 ºC con levaduras seleccionadas. El vino tuvo una guarda de seis a ocho meses en madera francesa.