Este vino es el resultado de la búsqueda de la máxima expresión de la fruta. Sus tres variedades de conjugan para hacer un vino vibrante, fresco y aromático con un perfecto balance que cautivará sus sentidos y no lo dejará indiferente.


Ficha Técnica:

Composición Varietal:

50% Syrah - 35% Malbec - 15% Viognier

Área Geográfica:

Syrah (Pencahue), Malbec y Viognier (Cauquenes), Valle del Maule

Vinificación:

Uvas seleccionadas de viñedos propios. Las uvas molidas se maceraron en frío por 24 hrs. la fermentación alcohólica se realizó en estanques de acero inoxidable a 27º C con levadura seleccionada. La fermentación de Viognier se realizó en contacto con sus pieles y se terminó sobre orujos de Syrah.

Comentarios del Enólogo:

Color rojo rubí intenso. En nariz es expresivo con notas a frutos negros, muy floral y notas a dulce de leche. En el paladar, vino de cuerpo medio, fresco con notas a damasco y suave tostado. Final de boca jugoso y de persistencia media.

Maridaje:

Se recomienda servir con carnes rojas sin grasa, carnes blancas, jamón, pastas y frutas envinadas. Servir entre 16ºC y 18ºC

Potencial de Guarda:

2 a 3 años

Tipos de Formato

750 ml

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Ñeque