Chúcaro representa vinos intensos en color, jóvenes por su fruta fresca con recuerdos en boca dulces y frescos. Son vinos ligeros y atrevidos por su suavidad, ofreciendo una propuesta amplia de ocasiones de consumo con comida o solo conversados.


Ficha Técnica:

Composición Varietal:

100% Carménère

Área Geográfica:

San Clemente, Valle del Maule

Vinificación:

Uvas seleccionadas de viñedos propios y cosechadas cuidadosamente a mano. La fermentación alcohólica se realizó en estanques de acero inoxidable a 27ºC con levadura seleccionada.

Comentarios del Enólogo:

Color rojo violáceo. Complejos aromas a guindas negras, ciruelas secas y pimienta negra. En el paladar, fresco y jugoso con notas a frutos negros y suave especiado, de estructura media con taninos aterciopelados y maduros que entregan un final amable y persistente.

Maridaje:

Disfrútelo con pastas, quesos, vegetales al vapor y carnes.

Potencial de Guarda:

2 a 3 años

Tipos de Formato

750 ml

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Chúcaro